בלוג

סנדוויצ’ים לבת מצווה – לארוחה שמתאימה לכולם

By 29/10/2018 אפריל 8th, 2019 No Comments

בוא נגיד את זה ככה: קשה למצוא אדם שלא אוהב לחם, ואם כבר לחם אז לחם עם ביצה או חביתה, אבוקדו, סלטים, גבינות, נקניקים ומה לא בעצם?

הסנדוויצ’ים ממלאים את חיינו  – הם מגוונים, הם משביעים (כשבוחרים במצרכים הנכונים), הם מתאימים לכל ארוחה ולמגוון אירועים, בין אם מדובר על השקות, כנסים, ימי גיבוש, טיולים ובין היתר אירועי בר מצווה ובת מצווה. היום, כבר בגילאים צעירים מודעים הבנים והבנות לחשיבותה של תזונה נכונה, ולכן, יכולים הסנדוויצ’ים להתאים לאירועים הללו. מעבר לזאת, מבחר הסנדוויצי’ם נרחב ביותר כך שכל אחד – מילדים ועד מבוגרים יכולים למצוא את הסנדוויץ’ שמתאים להם בקלות ולחוש שובע לאורך כל האירוע.

מה מכילים סנדוויצ’ים בריאים?

מה הופך סנדוויץ’ לסנדוויץ’ בריא? ננסה לענות על כך:

1.כל סנדוויץ’ מתחיל בבחירת הלחם. בעידן בו המודעות בנוגע לבריאות גבוהה רצוי לבחור בלחם שעשוי מקמח מלא ומכיל דגנים. הדגנים המלאים עוזרים לעיכול וגורמים לתחושת שובע. מעבר לזאת, הדגנים המלאים מסייעים בשמירה על רמת הסוכר ומפחיתים את הסיכון לחלות בסוכרת מסוג 2. כמו כן, מפחיתים הדגנים המלאים את רמת הכולסטרול ואת הסיכון ללקות במחלות לב.

יתרונות נוספים של סיבים תזונתיים הם היכולת להפחית דלקות. אלו הם חלק מהיתרונות של הסיבים התזונתיים.

בניגוד ללחם המלא, הלחם הלבן הינו פחמימה ריקה משום שבעת הייצור הוסרו מהגרעין של הדגן הנבט והקליפה, יחד איתן הוסרו הסיבים התזונתיים, החלבונים, המינרלים והויטמנים. רק העמילן נשאר.

חשוב להבחין בין לחם שצבוע בצבע חום ובין לחם מקמח מלא. כאשר הלחם ארוז אפשר פשוט להביט בסימון התזונתי שלו אך כאשר בוחרים לחם שאינו ארוז יש לשים לב למשקלו ומרקמו. בדרך כלל יהיה לחם מלא כבד יותר מאשר לחם לבן, בכל אופן תמיד כדאי לשאול.

  1. מילוי – חלבונים רזים כמו: סלט ביצים, בשר רזה, חזה עוף, הודו, דגים וביצה קשה הינם בחירה מצוינת. גם גבינות עם 5% שומן הן אופציה טובה מאוד. ניתן להוסיף ללחם גם ממרח זיתים. חשוב מאוד להכין סנדוויץ’ עם יחס נכון בין חלבונים ופחמימות. במידה שבוחרים למלא את הלחם עם מילוי שמכיל שומן בריא אפשר לבחור למשל באבוקדו או טחינה.
  2. ירקות – ירקות מגוונים כמו למשל: חסה, עגבנייה, מלפפון ופלפל הם תוספת בריאה, משביעה ומלאת ויטמינים, סיבים ומינרלים. מעבר לכך, הירקות גורמים לסנדוויץ’ להיראות צבעוני, עשיר ואסתטי.

חברת קייטרינג איכותית שמגישה סנדוויצ’ים לאירועים תציע ללקוחותיה מגוון אפשרויות. החברה תוכל להכין סנדוויצ’ים שעשויים מקמח מלא, בגטים כפריים, ג’בטה, לחמניות, לחמניות ביס, לחם דגנים, לחם קל, לחם ללא גלוטן ולחמים מסוגים נוספים. כמו כן, תציע החברה מגוון אפשרויות למילוי, כמו למשל: ביצים קשות, גבינות, סלטים ותקפיד לשמור על הטריות של כל חומרי הגלם.

עוד באתר:

אילו כריכים לבית הספר מומלץ שתכינו לילדכם?

מגשי אירוח מומלצים

דילוג לתוכן